SACHER TORT
Sachertorte on Austria sümboolne maiuspala. Sellest sai vaenu keskpunkt, mida hiljem nimetati "Viini šokolaadikoogisõjaks". Original Sachertorte teeb erakordseks klassikaline retsept, mis ühendab mõnusa šokolaadimaitse magusa aprikoosimoosiga. Aga miks peatuda traditsioonil?
Meil Puratoses on eesmärk toetada pagareid ja kondiitreid parima Sacher tordi loomisel tekkida võivate takistuste ületamisel. Alates rikkalikust šokolaadi biskviidist kuni dekadentliku aprikoositäidise ja läikiva šokolaadi ganache’ni– iga element on selle armastatud magustoidu olemuse tabamisel ülioluline.
Meie laiaulatusliku pagari- ja kondiitritoodete valikuga on Puratos usaldusväärne partner ettevõtetele, kes soovivad oma Sacher tortide pakkumisi esile tõsta.
Liituge meiega sel teekonnal, kui uurime erinevaid Sacher tortide variatsioone – alates klassikalisest retseptist, mis Austriat hämmastas, kuni loominguliste, tervislikumate ja jätkusuutlikumate uusleiutisteni, mis vastavad uusimatele tarbijatrendidele.
