Search

Näita kõiki tulemusi
  1. Home
  2. Kondiitritooted
  3. Vahukreemi ja Baieri kreemi segud

Vahukreemi ja Baieri kreemi segud

Kui soovite luua esmaklassilisi ja isuäratavaid magustoite, pakuvad Puratose vahukreemi ja Baieri kreemi segud mitmekülgseid ja lihtsaid lahendusi.

Mis on vahukreemi ja Baieri kreemi kasutamise eelised?

Meie vahukreemi ja Baieri kreemi segudega saate luua hõrgutavalt keerukaid magustoite, olenemata nende suurusest, kujust või laadist. Väiksemad tooraine kaod tagavad alati iga toote ja partii püsiva kvaliteedi.

Kui soovite täpsemat infot meie vahukreemi ja Baieri kreemi segude kohta ning uurida, kuidas võivad need teie ärile kasulikud olla, külastage meie kodulehte.

Vahukreemi ja Baieri kreemi segud

Tooted

Tegral Satin Cream Cake Belgian Chocolate

Koogi-ja biskviidisegud

Kondiitrisegu šokolaadi koogi, biskviidi või keeksi valmistamiseks

Loe veel

Italmax

Taimsed vahukreemid, UHT tooted

Kasutusvalmis, meeldiva vanillimaitse ja pehme tekstuuriga  taimne vahukreem kookidele, kondiitritoodetele ja magustoitudele. 

Loe veel

Smoobees Caramel

Kondiitritooted, Pagaritooted

Smoobees pärlid on pehme ja sileda tekstuuriga, andes rohkem maitset, rohkem puuvilju, tekstuuri ja loovust koogile ja kondiitritoodetele, nagu keeksid, plaadikoogis ja sõõrikud.

Loe veel

Topfil Wild Cranberry 60%

Täidised

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

Loe veel

Deli Cheesecake Bucket 5Kg

Kondiitritooted

Kasutusvalmis juustukoogitäidis

Loe veel

Deli Citron

Kondiitritooted, Täidised

Naturaalse sidrunimahla sisaldusega täidis kondiitritoodete, maiustuste, šokolaadikompvekkide maitsestamiseks.

Loe veel

Tegral Clara Super

Keedutaignasegud

Keedutaignapulber profitoolide ja ekleeride valmistamiseks.

Loe veel

CREMFIL COFFEE (PLANT BASED)

Täidised

Termostabiilne koorepõhine kohvitäidis, sobib erinevatele pagari- ja kondiitritoodetele. Selle suurepärased tehnilised omadused võimaldavad seda kasutada igat tüüpi toodetes (küpsetised, täidised, magustoidud).

Loe veel

Miroir Glassage Neutre

Dekoorgeelid

Kasutusvalmis soojendatav neutraalne peegelglasuur

Loe veel

Cremyco

Vaniljekreemid, Täidised

Pulbrisegu külma vaniljekreemi valmistamiseks, mis säilitab oma omadused nii küpsetades kui külmutades, pakkudes hulgaliselt kasutusvõimalusi nii pagari- kui ka kondiitritoodetes. Pulbrisegu Cremyco on ökonoomse hinnaga ja sobib ka tööstuslikuks kasutamiseks. Doseerimine: 300 g/1 l vee kohta. 

Loe veel

ACTI-FRESH PY 67

Koogi-ja biskviidisegud

Acti-Fresh on innovaatiline toode, mis põhineb unikaalsel ensüümide ja emulgaatorite tehnoloogial. Välja töötatud keekside, kookide, küpsiste valmistamiseks. Kasutades ära erinevat tüüpi ensüümide ja emulgaatorite spetsiifilisi omadusi, suurendavad Acti-Fresh jahuparendajad kookide värskust neljal erineval moel: pehmus, niiskus, elastsus ja sidusus. Tulemus: pikem säilivusaeg, biskviidi väiksemad tootmiskaod ning parem löigatavus.

Loe veel

Süßer Schnee

Suhkrud

Termostabiilne tuhksuhkur

Loe veel

Creme Finesse

Vaniljekreemid, Täidised

Pulbrisegu külma vaniljekreemi valmistamiseks, mis säilitab oma omadused nii küpsetades kui külmutades, pakkudes hulgaliselt kasutusvõimalusi nii pagari- kui ka kondiitritoodetes. Sobib vaniljekreemi- ja kastme valmistamiseks.

Loe veel

Tegral Satin Cream Cake Cleaner Label

Koogi-ja biskviidisegud

Kondiitrisegu heleda koogi, biskviidi või keeksi valmistamiseks

Loe veel

Mandariinitäidis

Täidised

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

Loe veel

Topfil Cherry 65%

Täidised

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

Loe veel

Harmony Sublimo G&G Neutre

Läikeglasuurid, Dekoorgeelid

Pakub kõiki olemasolevate kuumade ja külmade želeede eeliseid kohese kasutusvalmis lahendusena. Ideaalne värskete puuviljade värvi, kuju ja konsistentsi säilitamiseks. 

Loe veel

Cheesy

Koogi-ja biskviidisegud

cheesy

Loe veel

Topfil Black Currant 60%

Täidised

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja lõhnaaineid. 

Loe veel

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OB DEKORZUCKER 10 kg

Suhkrud

Termostabiilne dekoorsuhkur küpsetistele

Loe veel

Topfil Pomme Façon Tatin 76%

Täidised

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja lõhnaaineid. 

Loe veel

Puracrem 2.0 Vanilla

Vaniljekreemid, Täidised

Kohe kasutusvalmis kreemitäidis, mida saab kasutada erinevate pagari- ja kondiitritoodete valmistamiseks — täidiseid saab toonida, maitsestada ja segada teiste täidiste ja piimapõhiste kreemidega.

Loe veel

Vivafil Passionfruit

Täidised

Vivafil Passionfruit täidis sisaldab vähemalt 30% puuviljapüreed, mis parandab lühikese säilivusajaga küpsetiste tekstuuri ja välimust. Vivafil sobib täidiseks kookidele, tortidele ja pirukatele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja lõhnaaineid, aseptiline. Sobib ka kaunistamiseks, sisaldades dekoratiivseid seemneid.

Loe veel

Cremfil Salted Caramel

Täidised

Termostabiilne karamellimaitseline piimabaasil kreemtäidis, kohe kasutusvalmis , sobib nii pagari-kui ka kondiitritoodetele

Loe veel

Deco Icing White

Pumatid ja katted

Külmalt kasutusvalmis valge pumat, sobib magusatele pagari- ja kondiitritoodetele

Loe veel

Harmony Classic Neutra

Dekoorgeelid

Kontsentreeritud katteželee, mida võib vajadusel veega lahjendada (30–60% vett). Annab toodetele esmaklassilise sära ja isuäratava välimuse, võimaldab tooteid puhtalt lõigata ning annab neile kauakestva stabiilsuse. Soojendatav kuni 90 kraadini.

Loe veel

Deli Dulce de Leche

Täidised

Termostabiilne karamellimaitseline kreemtäidis, kasutusvalmis , sobib nii pagari-kui ka kondiitritoodetele

Loe veel

Carat Decocrem Dark 520 IP

Kakaoglasuur, Läikeglasuurid, Dekoorgeelid

Kohe kasutusvalmis kõrgekvaliteetne pehme kakaoglasuur kondiitritoodetele ja magusatele pagaritoodetele. Carat Decorcrem glasuur taheneb toatemperatuuril ja tagab puhta lõike. 

Loe veel

Topfil Apple-Cinnamon 60%

Täidised

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

Loe veel

Deli Orange

Täidised

100% apelsinimahla sisaldusega kondiitritoodete, maiustuste, šokolaadikompvekkide maitsestamiseks. Sobib kreemiks, täidiseks ja kaunistamiseks.

Loe veel

Miroir Glassage Noir

Dekoorgeelid

Kasutusvalmis soojendatav tume kakaopõhine peegelglasuur

Loe veel

Deli Caramel

Kondiitritooted

Ehtne karamellitäidis, valmistatud autentese päritolumaa retsepti järgi.

Loe veel

Mimetic 20

Margariinid

Uus erirasvade põlvkond, mis võimaldab luua kõrge kvaliteediga sarvesaiad ja lehttaigna tooted. Tõeline traditsiooniline prantsuse croissandi maitse! Hüdrogeenitud rasvade vaba

Loe veel

Topfil Kiwi (35%) BUC 14Kg

Kondiitritooted, Pagaritooted

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

Loe veel

Spraylix

Margariinid

Õliaerosool küpsetusvormide määrimiseks

Loe veel

Topfil Mango 50%

Täidised

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

Loe veel

Carat Nutolade 13

Šokolaadi, kakao- ja pähklipõhised täidised, Täidised

Kasutusvalmis täidis, palmiöli ja hüdrogeenitud rasvavaba

Loe veel

TOPFIL BAKED BANANA 40%

Täidised

Termostabiilne küpsetatud banaani (40%) täidis pehme tekstuuriga ja väikeste banaanitükkidega.

Loe veel

Sunset Glaze EC

UHT tooted, Läikeglasuurid, Munavaba läige

Kasutusvalmis UHT-töödeldud ja steriliseeritud munamäärde alternatiiv, mis annab küpsetistele (nt leibadele, kuklitele, lehttaignaküpsetistele ) püsiva ja kauakestva kuldse sära.Sunset Glaze ei ole magus ega kleepuv. 

Loe veel

Whippak

Taimsed vahukreemid, UHT tooted

Kohe kasutusvalmis, magusa ja kreemise maitsega  taimne vahukreem kookidele, kondiitritoodetele ja magustoitudele. 

Loe veel

CPT

Vaniljekreemid, Täidised

Pulbrisegu keedukreemi valmistamiseks, mis säilitab oma omadused nii küpsetades kui külmutades, sobib hästi ekleeridesse ning Napoleoni tordi kreemiks. Doseerimine: 100 g/1 l kuuma piima kohta. 

Loe veel

Brandmasse

Keedutaignasegud

Keedutaigna pulber profitoolide ja ekleeride valmistamiseks. Sisaldab munapulbrit.

Loe veel

Vaadake kõiki tooteid

Tööstuslike kondiitriäride kompetentsikeskus

IPSS aitab kliente üle maailma, varustades neid oskuste ja vahenditega, mida nad vajavad, et arendada oma kondiitriärisid

Avasta

Kõik teenused

Innovatsioonikeskus

Puratoses mõõdame edukust selle järgi, kui suures ulatuses suudame aidata oma klientidel luua tooteid ja lahendusi, mis võimaldavad nende ettevõttel edu saavutada. Edu saavutamine on võimalik meie innovatsioonikeskuse kaudu.

Avasta

Kõik teenused

  • Veebis 24/7
  • Eksklusiivsed pakkumised
  • Inspireerivad retseptid
  • Klientide ülevaated
  • Uudised ja trendid

© Puratos Grupp 2023