Pagaritööstuse toorained

The future of bread lies in its past - Leiva tulevik peitub selle minevikus

Meie missioon on aidata teil toota suurepäraseid leibasid, mis toovad kasu teie klientidele, teie ettevõtte edule ja meie planeedile.

Puratoses ühendame üle sajandi kestnud küpsetustarkuse tipptasemel innovatsiooniga.

Tuginedes rikkalikule küpsetamise pärandile, aitame teil luua leiba, mis mitte ainult ei maitse erakordselt, vaid on ka veetleva tekstuuriga, jätkusuutlik, toitev ja väga nõutud.

Oleme pühendunud pidevale innovatsioonile, uurime innukalt tarbijatrende ja -ootusi, et töötada välja uuenduslikke lahendusi, mis annavad teile võimaluse rõhutada leivategemise kunsti.

Leia

Meie kondiitritoodete retseptid ja nendest leiutatud uusversioonid

 Rukkileib: traditsioon ja toitumine Põhjamaadest

Rukkileib: traditsioon ja toitumine Põhjamaadest

Rukkileib on valmistatud rukkijahust, heledast tumedani. Puratos pakub professionaalseid koostisosi, et muuta teie rukkileib paremini tarbijate nõudmistele vastavaks.

 Röstisai: üks ideaalne pehme ja krõbe viil

Röstisai: üks ideaalne pehme ja krõbe viil

Röstisai on täiuslikult pehme kuid samas krõbe viil, mida küpsetatakse kõige maitsvamate võileibade jaoks. Siit saate teada, kuidas Puratose professionaalsete lahendustega oma röstsaia paremaks muuta.

Baguette: Ajatu pagaritoodete klassika

Baguette: Ajatu pagaritoodete klassika

Baguette on kõigi aegade lemmik pagaritöökodades üle maailma. Avastage, kuidas seda klassikat Puratose professionaalsete lahendustega paremaks muuta.

Hamburgeri kukkel: Ameerika maitse

Hamburgeri kukkel: Ameerika maitse

Puratos aitab teil teha teie ettevõtte jaoks parimaid burgeri kukleid. Tutvuge meie professionaalsete jahuparendajatega.

Meie pagaritoodete lahendused

Meie lahendused muudavad teie elu lihtsamaks, pakkudes kvaliteetseid ja mugavaid tooraineid, mis tagavad laitmatu maitse ja tekstuuri.

Munavaba saialäike alternatiiv

Munavaba saialäike alternatiiv

Meie munavaba saialäike alternatiivid on UHT-töödeldud ja neid võib säilitada toatemperatuuril, mis muudab selle kasutamise mugavaks.

Glasuurid

Glasuurid

Pagariglasuurid on olulised pagaritoodete eristamiseks üksteisest ja möödujates huvi tekitamisest tehinguni jõudmiseks.

Täidised

Täidised

Avastage Puratose puuviljatäidised, populaarsed šokolaaditäidised ning pähkli- ja kooretäidised, mis sobivad teie tootevalikuga ja protsessidega.

Emulgaatorid

Emulgaatorid

Emulgaatorid aitavad parandada pagari- ja kondiitritoodete värskust ja üldist kvaliteeti.

 Margariinid ja spetsiaalsed rasvad

Margariinid ja spetsiaalsed rasvad

Margariinid ja rasvad on kõigi pagari- ja kondiitritoodete retseptide üliolulised koostisosad, pakkudes kihilisust kõigile lehttaignatoodetele.

Pagarisegud

Pagarisegud

Pagarisegud ja leivasegud on professionaalsete pagarite jaoks üliolulised tooted, mis aitavad tagada kvaliteedi, kasutusmugavuse ja kuluefektiivsuse.

Juuretis

Juuretis

Puratose juuretistooted võimaldavad toota värskeid, maitsvaid ja kvaliteetseid saiatooteid.

Jahuparendajad

Jahuparendajad

Jahuparendajad on pagaritööstuse jaoks ülitähtis toode. Puratosel on suurim uurimisrühm, kes loob oma emulgaatorid ja ainulaadse ensüümtehnoloogia.