Taste Tomorrow

Teeme toidu tuleviku reaalseks juba täna

(Tervise-)teadlik tarbimine, taimepõhine, käsitöö… tarbijakäitumine on pidevas arengus. 

Seepärast enam kui 10 aastat tagasi, lõime me oma enda tarbijauuringu, mida me kutsume Taste Tomorrow. Me jälgime kohalikku ja globaalset tarbijakäitumist, suhtumist ja valikuid, kasutades intervjuude ja semantilise AI tehnoloogia kombinatsiooni. See võimaldab meil jälgida trendide arengut ja paljastada uusi suundumusi pagariäris, kondiitriäris ja šokolaadimeistrite seas.

Lisaks, kõiki meie kogutavaid andmeid toetab meie ülemaailmne trendide tuvastamise võrgustik, põhjalikud sensoorsed uuringud ja ainulaadsed partnerlussuhted teadlaste ja ülikoolidega.

Mängi video

Kuidas see teie ettevõttele kasulik on?

  • Ole alati kursis viimaste trendidega pagaritoodete, kondiitritoodete ja šokolaadi valdkonnas. Ülemaailmsete kui ka kohalike trendide tasandil.
  • Saage a globaalne ülevaade toiduainetööstusest täna ja ennustused, kuhu see võib suunduda homme.
  • Koguge värsket statistikat ja turuteadmis kõikjalt üle maailma.
  • Ole ühenduses oma klientidega ja avasta uusi võimalusi.
Soovid olla kursis oma valdkonna viimaste trendide ja uuendustega? Küsige presentatsiooni viimaste uudistega Taste Tomorrow- veebilehel.

Millised on 2026 aasta kuumimad trendid?

Kuumimad pagaritoodete trendid 2026

Küpsetised on muutumas heaolu, elamuse ja naudingu allikaks.

Kuumimad kondiitritoodete trendid 2026

Tarbijaid tõmbavad hapukad ja tekstuuririkkad maiustused – aga hoolikalt valitud portsjonitena.

Kuumimad šokolaadi trendid 2026

Šokolaad areneb rikkalikumaks, emotsionaalsemaks ja teadlikumaks naudinguks.

Püsige oma klientidega ühenduses

Kas soovite värskeid teadmisi tervise, mugavuse, kogemuste, digitaalse ja muu kohta, et stimuleerida innovatsiooni pagaritoodete, kondiitritoodete ja šokolaadi valdkonnas? Või soovite lisateavet meie ülemaailmse tarbijauuringu kohta? 

Meil on hea meel teid aidata! Täitke kontaktivorm ja me võtame teiega võimalikult lühikese aja jooksul ühendust.

Viimased uudised

Kuidas toota ühtlaselt kvaliteetseid ja maitsvaid külmutatud kondiitritooteid?

Kuidas hallata külmutatud pkondiitritoodete tootmist 

Lugege, kuidas külmutatud patisserie't hallata, kasutades külmumismeetodite, tekstuuri, säilivusaja ja toote konsistentsi ekspertnõuandeid.

Teie jaoks parem kondiitritoodete nauding: tervislikumad retseptid, sama kvaliteet

Teie jaoks parem kondiitritoodete nauding: tervislikumad retseptid, sama kvaliteet

Siit saad teada, kuidas kondiitclean label lahendustega ja funktsionaalsete koostisosadega, säilitades samal ajal maitse, tekstuuri ja säilivusaja.

Innovatiivne kondiitrilooming: rohkem kui magus maitse

Avastage 4 näpunäidet loovuse vabastamiseks kondiitritööstuses

Uurige 4 asjatundlikku nõuannet, kuidas tõsta loovust kondiitritöös läbi maitsete innovatsiooni, tekstuuride kontrasti, visuaalse disaini ja skaleeritavate tootmisstrateegiate.

Tööstuslike kondiitritoodete tulevik: strateegilised trendid, mis kujundavad tulevikku

Tööstuslike kondiitritoodete tulevik: trendid

Tööstuslik kondiitritoodete tootmine areneb masstootmisest käsitöökvaliteediga toodete laiaulatusliku pakkumise suunas, mida juhivad säilivusaja tehnoloogia, tekstuuri optimeerimise ja clean label etikettide lahenduste edusammud. Konkurentsivõime säilitamiseks peavad spetsialistid tasakaalustama tervisesuundumusi, tegevustõhusust ja sensoorset tipptaset, kasutades samal ajal selliseid uuendusi nagu ensüümitehnoloogia, taimepõhised koostisosad ja tekstuuripõhine tootekujundus.

 Kuidas regeneratiivne põllumajandus kaitseb teie tulevast nisuvaru

Kuidas regeneratiivne põllumajandus kaitseb teie tulevast nisuvaru

Avastage, kuidas regeneratiivne põllumajandus aitab aja jooksul parandada vastupanuvõimet ja tagada varusid.

 Puhta(ma) sildi taga: mida tööstuslikud pagarid peaksid nüüd teadma

Puhas (am) etikett pagaritööstuses: trendide tagamaad | Puratos

Avastage, kuidas Clean Label tööstuslikku küpsetamist ümber kujundab. Lugege ensüümide, koostisosade ja meie uuenduste kohta.

Infograafika

Avastage meie maitse homoru peamised järeldused teadusuuringud, kokku võetud ühes infographic.hics

Lae alla: Infograafika

Taste Tomorrow lehekülg

Külastage tastetomorrow.com, et avastada rohkem arusaamu ja artiklid globaalsete ja kohalike tarbijate suundumuste kohta.

Külasta veebisaiti