Jätksuutlik purukook

Koostis

Kuidas teha

Taigen

Sega kõiki koostisaineid keskmisel kiirusel 5 minutit labakinnitusega.
Jaotage tainas ühtlaselt 30x40 cm suurusesse vormi. Lisa puru (vt etapp 2) ja küpseta 180° kraadi juures 35 minutit.

Aeg: 35 / Ahju tüüp: plaat / ülemine temperatuur: 180 °C alumine temperatuur: 180 °C / siiber: suletud / 14% veekadu


Puru

Vahusta Mimetic Incorporation pruuni suhkruga, labakinnitusega.
Seejärel lisa jahu ja sega kuni saad jämeda tekstuuriga puru.
Võimalus: lisada 0,5–1% kaneeli

Lisa taigna peale puru (vt 1. etapp) ja küpseta koos.


Kokkupanek

Laota koogitainas ühtlaselt 30X40 cm vormi sisse, puista peale puru ja küpseta.
Enne lõikamist laske sellel jahtuda.


Related recipes
Klassikaline purukook
Täiustage oma klassikalist purukoogi loomingut meie mugavate retseptide abil, kasutades kvaliteetseid Puratose koostisosi ühtlaste ja kvaliteetsete purukookide jaoks.
Loominguline purukook
Laske oma loovus valla meie uuendusliku purukoogi retseptiga, kasutades kvaliteetseid ja mugavaid Puratos koostisosi.
Jätkusuutlik purukook
Looge maitsvaid kooke, mis on planeedile paremad. Vähemate loomsete koostisosade kasutamine aitab vähendada CO2 heitkoguseid. Lisateavet leiate siit.