Pähkli-šokolaadi Cheesecake

Koostisosad

Kogus grammides
Põhi
Tegral Satin Cream Cake Belgian Chocolate 750
Õli 300
Vesi 150
Cheesecake täidis
Deli Cheesecake* 4000
Glasuur
Miroir Glassage Noir
Valmistusviis

Sega kõik koostisosad  homogeenseks taignaks 5 min. keskmisel kiirusel,  vala segu plaadile 40x60 cm.

Küpseta  180°C juures .

Cheesecake täidis:

Vala biskviitpõhjale ning  küpseta 160°C juures 60 minutit.

Kokkupanek & dekoor

Kuumuta  Miroir Glassage Chocolate või Miroir Noir 35°C…40°C. Seejärel kata jahutatud kook kattegeeliga.

Kaunista pealt pähklitega.


Retsepti raskusaste

Keerukuse aste: