Mooniseemne jogurtikook marjadega

Valmistusviis

Sega ained 2-3 min pehme tekstuurini. Määri taigen 60x40 cm küpsetusplaadile, kata

paberiga, jäta puhkama 10 minutiks.

Küpseta  umbes 35 min. 190 °C temperatuuril  ja jahuta.                                                                     


Valmistamine

Vahusta hapukoor  intensiivselt 10 min, (kuni pehme vahukoore tekstuurini). Sega Diamant Mix Mousse Baviere Metsmarja veega ning vala vahustatud koorele lisaks, sega.

Seejärel määri pehme kreem jahutatud põhjale ning tõmba metsamarja püreega kaunistused. Kattegeeliks on Puratos Harmony Sublimo geel, kaunista vastavalt soovitud marjadega.


Retsepti raskusaste

Keerukuse aste: