Tegral Satin Cream Cake Belgian Chocolate

Kondiitrisegu šokolaadikoogi, biskviidi või keeksi valmistamiseks

  • Parandab toote välimust
  • Parandab toote tekstuuri ja eluiga
  • Mugav kasutada
  • Lai kasutusala
Kliendi eelised
  • Sisaldab ehtsat Belgia šokolaadi
  • Pehme ja mahlane biskviit
  • Laialdased kasutusvõimalused
Tarbija eelised
  • Mõnus šokolaadine maitse
  • Pehme ja mahlane tekstuur
Toiteväärtus
Kokku rasvu: 4,1 g

MILLEST Küllastunud rasv: 1,025 g

Süsivesikuid kokku: 80,87 g

MILLEST Kiudaine: 2,88 g

MILLEST Kokku suhkruid: 57,7 g

Valk: 4,83 g

Leia seotud tooted

Acti-Fresh PO 14

Acti-Fresh on innovaatiline toode, mis põhineb unikaalsel ensüümide ja emulgaatorite tehnoloogial. Välja töötatud keekside, kookide, küpsiste valmistamiseks. Kasutades ära erinevat tüüpi ensüümide ja emulgaatorite spetsiifilisi omadusi, suurendavad Acti-Fresh jahuparendajad kookide värskust neljal erineval moel: pehmus, niiskus, elastsus ja sidusus. Tulemus: pikem säilivusaeg, biskviidi väiksemad tootmiskaod ning parem löigatavus.

Topfil Green Rhubarb 60%

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

CPT

Pulbrisegu keedukreemi valmistamiseks, mis säilitab oma omadused nii küpsetades kui külmutades, sobib hästi ekleeridesse ning Napoleoni tordi kreemiks. Doseerimine: 100 g/1 l kuuma piima kohta. 

Kontakt

Pöörduge meie kohaliku Puratose esindaja poole. Võta ühendust!

Loe veel

Taste Tomorrow

Avasta pagari-, kondiitri- ja šokolaaditööstuse trende ning põhjalikke ülevaateid läbi globaalse ja kohaliku tarbijakäitumise

Loe veel