Carat Decocrem Dark 520 IP

Kohe kasutusvalmis kõrgekvaliteetne pehme kakaoglasuur kondiitritoodetele ja magusatele pagaritoodetele. Carat Decorcrem glasuur taheneb toatemperatuuril ja tagab puhta lõike. 

  • Pehme, maitsev ja kergelt töödeldav katteglasuur
  • Mugav ja atraktiivne pakend
  • Sile ja puhas lõige
Detailid
  • Säilitamine: Säilitada kuivas kohas , temperatuuril 5 ....25 °C
  • Pakend: 4 kg
  • Eluiga: 12 kuud tootmisest
  • Aluse kogus: 480 kg
Kliendi eelised
  • Kasutusvalmis
  • Lai kasutusala
Tarbija eelised
  • Tasakaalustatud ja suussulav maitse
  • Puhas lõige
Toiteväärtus
Kokku rasvu: 44,8 g

MILLEST Küllastunud rasv: 18,7 g

MILLEST Polüküllastamata rasv: 11,7 g

MILLEST Monoküllastamata rasv: 14,5 g

Lisatud sool: 0,04 mg

Süsivesikuid kokku: 45,7 g

MILLEST Kiudaine: 7,3 g

MILLEST Kokku suhkruid: 35,5 g

Valk: 6,2 g

Leia seotud tooted

MMB Waldbeer

Hea lahendus esmaklassilise vahukihi valmistamiseks kookidele, kondiitritoodetele ja magustoitudele. Metsamarjatükkidega

Topfil Green Rhubarb (60%)

Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

CPT

Pulbrisegu keedukreemi valmistamiseks, mis säilitab oma omadused nii küpsetades kui külmutades, sobib hästi ekleeridesse ning Napoleoni tordi kreemiks. Doseerimine: 100 g/1 l kuuma piima kohta. 

Sunset Glaze

Kasutusvalmis UHT-töödeldud ja steriliseeritud munamäärde alternatiiv, mis annab küpsetistele (nt leibadele, kuklitele, lehttaignaküpsetistele ) püsiva ja kauakestva kuldse sära.Sunset Glaze ei ole magus ega kleepuv. 

Kontakt

Pöörduge meie kohaliku Puratose esindaja poole. Võta ühendust!

Loe veel

Taste Tomorrow

Avasta pagari-, kondiitri- ja šokolaaditööstuse trende ning põhjalikke ülevaateid läbi globaalse ja kohaliku tarbijakäitumise

Loe veel