Kohe kasutusvalmis kõrgekvaliteetne pehme kakaoglasuur kondiitritoodetele ja magusatele pagaritoodetele. Carat Decorcrem glasuur taheneb toatemperatuuril ja tagab puhta lõike.
|
Kokku rasvu:
44,8
g |
|
|
|
MILLEST Küllastunud rasv:
18,7
g |
|
|
|
MILLEST Polüküllastamata rasv:
11,7
g |
|
|
|
MILLEST Monoküllastamata rasv:
14,5
g |
|
|
|
Lisatud sool:
0,04
mg |
|
|
|
Süsivesikuid kokku:
45,7
g |
|
|
|
MILLEST Kiudaine:
7,3
g |
|
|
|
MILLEST Kokku suhkruid:
35,5
g |
|
|
|
Valk:
6,2
g |
|
Pakub kõiki olemasolevate kuumade ja külmade želeede eeliseid kohese kasutusvalmis lahendusena. Ideaalne värskete puuviljade värvi, kuju ja konsistentsi säilitamiseks.
Kontsentreeritud katteželee, mida võib vajadusel veega lahjendada (30–60% vett). Annab toodetele esmaklassilise sära ja isuäratava välimuse, võimaldab tooteid puhtalt lõigata ning annab neile kauakestva stabiilsuse. Soojendatav kuni 90 kraadini.
Avasta pagari-, kondiitri- ja šokolaaditööstuse trende ning põhjalikke ülevaateid läbi globaalse ja kohaliku tarbijakäitumise
.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
