Pagarisegu 33%, heleda ciabatta, baguette , pitta kergeks ja kiireks valmistamiseks. Annab tootele suurepärase maitse, sisaldades naturaalset juuretist. Tänu lühikesele puhkeajale sobib nii tööstustele kui pagarikodadele.
- Parandab toote välimust
- Parandab toote tekstuuri ja eluiga
Kliendi eelised
- Säästab tootmisprotsessi aega
- Sobib erinevate kuju-ja suurusega toodete valmistamiseks
- Pikendab eluiga
Tarbija eelised
- Kauem kestev värskus ja hõrkus
- Maitse on heakskiidetud kohaliku tarbija poolt
Toiteväärtus
|
Kokku rasvu:
1,5
g |
|
|
|
MILLEST Küllastunud rasv:
0,7
g |
|
|
|
Lisatud sool:
8,3
mg |
|
|
|
Süsivesikuid kokku:
64
g |
|
|
|
MILLEST Kokku suhkruid:
1,2
g |
|
|
|
Valk:
9,3
g |
|
