Kondiitritoodete kaunistamise kunst on põlvkondade kaupa kokkadelt praktikantidele edasi antud. Miroir glasuuride sari on selle pärandi lahutamatu osa. Rohkem kui 70 riigis Master Patissiers'is kasutatav Miroir võimaldab teil kiiresti luua oma vahukookidele uskumatult läikiva ja siidise viimistluse. Saadaval neutraalsetes versioonides ja mitme maitsega. Miroir glasuure saab segada erinevate värvide ja tekstuuridega (puuviljad, pähklid jne).
Segage õrnalt spaatliga, jälgige et glasuuri sisse ei tekiks õhumulle. Kuumutage temperatuurini 35-40 °C ja kandke külmale tootele.
Vesi, glükoosisiirup, suhkur, värvaine (antotsüaniid (E163), tavaline karamell (E150a)), tarretusaine (agar (E406), pektiin (E440)), maasikakontsentraat, porgandikontsentraat, paksendaja (karboksümetüültselluloos (E466), ksantaankummi (E415)), hape (sidrunhape (E330)), säilitusaine (kaaliumsorbaat (E202)), looduslik vaarika maitseaine, musta sõstra kontsentraat
