Tumedat šokolaadi peetakse tervislikumaks, kuna see sisaldab vähem suhkrut kui teist tüüpi šokolaad (piimašokolaad ja valge šokolaad). Tume šokolaad sisaldab ka suuremat protsenti kakaod (tahkeid aineid). See tähendab, et see sisaldab palju potentsiaalselt huvitavaid aineid, eriti polüfenoole ja teisi antioksüdante. Uuringud seostavad šokolaadi tervisekasu peamiselt nende komponentidega. Šokolaad võib aidata ennetada ka südamehaigusi ja parandada ajutegevust (1). Mõned uuringud näitavad isegi, et šokolaadi söömine võib vanusega kaasneva ajufunktsioonide halvenemise tagasi pöörata (2).

1. Latif R. Neth J Med 2013;71:68-68.
2. Moreira A et al J Alzheimers Dis 2016 ;53 :85-93.