Fair Trade šokolaad on šokolaad, mis on hangitud ja toodetud, austades säästva arengu kolme sammast: inimesed, planeet ja kasum ehk teisisõnu:

• Inimesed: sotsiaalselt vastutustundlikud, alates põllumeestest kuni töötajateni erinevates tehastes kogu protsessi vältel
• Planeet: keskkonnateadlik, alates farmidest kuni tootmiskohtadeni kogu protsessi vältel
• Kasum: majanduslikult vastutustundlik, alates põllumajandustootjatele makstavast õiglasest hinnast kuni töötajate palga ja töötingimusteni eri tehastes kogu protsessi vältel

Fairtrade International, mis loodi 1997. aastal, on kolme tootjavõrgustiku ja kahekümne riikliku märgistusalgatuse ühendus. Nad töötavad välja õiglase kaubanduse standardeid, litsentseerivad ostjaid, kasutavad märgiseid ja turustavad õiglase kaubanduse sertifitseerimismärki seda kasutavates riikides. Fairtrade Internationali märgistussüsteem on Fairtrade'i märgise suurim ja laialdasemalt tunnustatud standardite kehtestamise ja sertifitseerimisasutus. Mittetulundusühing Fairtrade International teostab järelevalvet standardite väljatöötamise ja litsentseerimisorganisatsioonide tegevuse üle. Ühingu visiooniks on ühendada ebasoodsas olukorras olevaid tootjaid ja tarbijaid, edendada õiglasemaid kaubandustingimusi ning anda tootjatele võimalus võidelda vaesusega, tugevdada oma positsiooni ja võtta oma elu üle suurem kontroll. Nende missioon on edendada paremaid kaubandustingimusi ja anda tootjatele rohkem võimalusi, keskendudes samal ajal laiale kaubavalikule (kakao, vanill, suhkur).

Kasumit taotlev haru FLO-CERT tegeleb tootjate sertifitseerimise, tootjaorganisatsioonide kontrollimise ja sertifitseerimisega enam kui 50 riigis Aafrikas, Aasias ja Ladina-Ameerikas.

Lisateavet õiglase kaubanduse kohta leiate nende veebisaidilt. www.fairtrade.net