Tasakaalustatud toitumine saavutatakse toiduvaliku varieerimisega, et anda kehale energiat ja toitaineid, mida see nõuetekohaseks toimimiseks vajab. See seisneb mitmekesise toidu söömises õigetes vahekordades.

Paljud riigid on välja töötanud oma toitumisjuhendid või -vahendid, mis aitavad tarbijatel tasakaalustatud toitumist luua. Kõik on nõus, et tasakaalustatud toitumine peaks koosnema järgmisest:

• Puu- ja juurviljad
• Tärkliserikkad toidud (leib, teravili ja kartul), keskendudes täisteratoodetele
• Valgurikkad toidud (liha, kala, munad, pähklid ja seemned)
• Piimatooted
• Rasvad: või, õli, margariin
• Vesi ja magustamata joogid, näiteks tee, kohv, infusioonid.

Näited on:

• ‘My plate’ USA-s: https://www.choosemyplate.gov/
• ‘Eat well’ UK-s: http://www.eatwell-uk.co.uk/
• ‘The Wheel of Five’ Hollandis: http://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/Service/English/Wheel%20of%20five.pdf

Samuti on oluline meeles pidada, et tasakaalustatud toitumisega peaks kaasnema regulaarne füüsiline aktiivsus.