Valgud on suured ja keerulised molekulid. Need koosnevad aminohapetest. Valgud aitavad meie rakkudel (nt lihased, luud) kasvada ja uueneda. T
Neid leidub loomsetes saadustes nagu punane liha, valge liha, piimatooted, kala ja munad. Neid leidub ka taimsetes toodetes, näiteks teraviljades ja kaunviljades (nt läätsedes, hernestes).