13 nov 2025
Puratoses usume, et hea tegemine ja edukas tegutsemine käivad käsikäes. Meie šokolaadiäri on enamat kui lihtsalt käsitöö, maitse ja innovatsioon – see on väärtuse loomine kogu tarneahelas. Seetõttu on meie jätkusuutlik kakaoprogramm Cacao-Trace meie jaoks oluline algatus “Great Taste, Doing Good”.
Täna on meil hea meel jagada olulist verstaposti: Cacao-Trace'i kaudu suunati 2024. aastal otse kakaokasvatajatele ja nende kogukondadele üle 7 miljoni euro, mis on programmi ajaloo suurim aastane väljamakse.
Miks Cacao-Trace eksisteerib
Kakaosektor seisab silmitsi mitmete väljakutsetega: ettearvamatust ilmast ja vananevatest puudest kuni väikese sissetulekuga väikepõllumeesteni ja ebapiisavate koristusjärgsete tavadeni, mis mõjutavad maitset ja kvaliteeti. Puratoses soovime luua jätkusuutliku ja suurepärase kvaliteediga kakaovaru, luues ja toetades samal ajal sellega tegelevaid kogukondi.
Cacao-Trace programm on lahendus meie eesmärkide saavutamiseks. See on terviklik algatus, mis ühendab endas saagikuse haldamise koolitused, vastutustundlikud keskkonnatavad, preemiad ja täieliku jälgitavuse. Me ei keskendu ainult kvaliteedi kaudu väärtuse loomisele, vaid jagame seda lisaväärtust ka otse põllumeeste ja nende kogukondadega oma šokolaadiboonuse kaudu.
Võimalused, mis läbi selle loodud on:
- Kakaokasvatajatele ainulaadselt tasuv ja vastupidav tarneahel
- Keskkonnakaitse ja agrometsandus vastupanuvõime suurendamiseks
- Suurepärane maitse ja konsistents šokolaaditootjatele
- Lisasissetulekuallikad ja kogukonnale kasulik mõju „Šokolaadiboonuse“ ja „Kvaliteedipreemia“ kaudu
- Laste õiguste ja põllumajandustöötajate heaolu tugev kaitse
Mida šokolaadiboonus tähendab
Üks Cacao-Trace'i kõige iseloomulikumaid omadusi on „šokolaadiboonus“. Lihtsamalt öeldes: iga müüdud kilo Cacao-Trace'i sertifitseeritud šokolaadi eest kogutakse kindel summa, mis suunatakse täielikult tagasi kakaokasvatajate kogukondadele.
2024. aastal räägivad tulemused enda eest:
- Šokolaadiboonus ulatus 3,2 miljoni euroni, mis on 33% rohkem kui eelmisel aastal.
- Lisaks maksti põllumeestele 3,8 miljoni euro suurust kvaliteedipreemiat ülihea kvaliteediga märgubade pakkumise eest.
- Kombineeritud maksed jõudsid enam kui 24 073 põllumeheni kaheksas kakaod kasvatavas riigis.
- Rahastatud kogukonnaprojektide hulka kuuluvad 72 uut veevarustust ja 7 koolitaristu projekti, lisaks üle 11 000 koolikomplekti.
Kuna see programm on sisse ehitatud meie tarneahelasse ja tootevalikusse, panustavad meie kliendid iga kord, kui valivad Cacao-Trace šokolaadi, põllumajandusperede paremasse tulevikku.
Kuidas me kvaliteedi ja jätkusuutlikkuse koos toimima paneme
Puratoses usume, et maitse ja jätkusuutlikkus ei ole eraldiseisvad. Cacao-Trace'i puhul on koristusjärgne protsess kesksel kohal:
- Teeme koostööd sertifitseeritud põllumeestega, et tagada märgade ubade kõrge kvaliteet
- Ehitame ja haldame koristusjärgseid keskusi, rakendame rangeid kääritamismeetodeid ja kontrollitud kuivatamist/röstimist – võimaldades suurepärast maitset.
- Sõltumatud kolmanda osapoole auditid kontrollivad vastavust Cacao-Trace'i standardile, mis põhineb kolmeaastasel kontrolltsüklil.
See tähendab, et Cacao-Trace'i märgistus näitab, et kakao pole mitte ainult säästvalt hangitud, vaid ka loodud erakordse maitse saavutamiseks.
Vaadates kaugemale
Samal ajal kui tähistame 2024. aasta rekordilist mõju, jätkub meie teekond.
- Oleme graafikus, et istutada 2025. aasta lõpuks üle 1,19 miljoni puu.
- Meie eesmärk on laiendada hõlmatud põllumeeste arvu ja lõpuks jagada 2030. aastaks 8 miljoni euro suurune aastane šokolaadiboonus, mis jõuab umbes 50 000 põllumeheni
- Investeerime pidevalt uutesse koristusjärgsetesse keskustesse, täiustatud kääritus-/röstimisliinidesse ja klientide ja partnerite vaheliste suhete suuremasse läbipaistvusesse.
Täname teid, et olete osa sellest teekonnast. Sest kui valite jätkusuutliku kakao, aitate luua laineefekti farmides, peredes, kogukondades ja planeedil.
