Pagarikool parema tuleviku heaks
Usume, et on väga oluline mitte ainult jagada oma oskusi ja teadmisi oma äripartneritega, (pagaritöökodade, supermarketite ja toidukäitlemis- ning teenindusettevõtetega), kellele me koostisosi tarnime, vaid ka aidata ebasoodsamas olukorras olevaid kogukondi riikides, kus me tegutseme. Usaldusväärseks kohalikuks partneriks olemine on osa meie rahvusvahelisest ärifilosoofiast, mida oleme demonstreerinud pagarikoolide avamisega Indias, Brasiilias, Mehhikos ja Lõuna-Aafrikas.
Nagu paljudes teistes arengumaades, muutuvad ka nendes maades tarbijate maitsed üha läänelikumaks, kusjuures nõudlus valmistoodete, näiteks kookide, saiakeste ja šokolaadi järele suureneb. Supermarketid, pagaritöökojad ja kohvikud, aga ka hotellid ja kruiisilaevad soovivad kõik oma pakutavate toodete valikut suurendada, kuid paljud neist kannatavad märkimisväärse oskustööjõu puuduse all.
Tuleviku pagarid
Otsustanud õpetada noortele pagari-, kondiitri- ja šokolaadisektoris töötamiseks vajalikke oskusi, on Pagarikoolide Fond investeerinud pagarikoolidesse Brasiilias, Indias, Mehhikos ja Lõuna-Aafrikas. Kursused on loodud selleks, et õpilased saaksid põhiharidusest enamat ja saaksid omale praktilise koolituse, mida on vaja korralikuks elatiseks. Programm hõlmab ka praktikaperioode erinevates ettevõtetes, mille jooksul üliõpilastele palka makstakse. Samuti kohustume tööle võtma kooli lõpetanud õpilasi või paigutama nad ühe meie partneri juurde.
India, Brasiilia, Mehhiko ja Lõuna-Aafrika projektide tõestatud edu põhjal plaanime programmi laiendada, et veelgi rohkem arengumaade noori saaks oma kire pagaritoodete, kondiitritoodete ja šokolaadi vastu muuta rahuldust pakkuvaks eluviisiks.
