Rohkem kui äri - hea jõud
Positiivse mõju loomine väljaspool meie tooteid
Puratoses läheb meie vastutus kaugemale koostisosadest, mida me loome. Keskendudes haridusele ja kogukonnale ning sotsiaalsele arengule, püüame luua ühiskonnale rohkem väärtust, tegeledes ebavõrdsuse küsimustega. See hõlmab haridusressurssidele juurdepääsu erinevuste lahendamist, sissetuleku tagamist ja tervishoiuteenuste kättesaadavuse parandamist.
Üle kümne aasta oleme mõjutanud Bakery kooli sihtasutust ja sertifitseeritud Cacao-Trace programmi, mida toetab järgmise põlvkonna kakao sihtasutus.
Bakery kooli sihtasutus
Elude ümberkujundamine hariduse kaudu
Bakery School Foundation loodi selleks, et aidata ebasoodsa taustaga noortel luua tulevikku professionaalse pagarihariduse kaudu. Esimene Bakery kool avati Indias 2014. aastal ja algatus on sellest ajast alates laienenud kogu maailmas.
Meie eesmärk on koolitada 2030. aastaks 1000 õpilast aastas.
Bakery koolide kaudu kogu maailmas saavad õpilased pagariäri, patisserie ja šokolaadi praktilist koolitust, aidates neil arendada väärtuslikke oskusi ja pääseda juurde uutele professionaalsetele võimalustele.
Koos kohalike partnerite, klientide ja kogukondadega toetab sihtasutus üliõpilasi väljaspool klassiruumi, aidates luua Pathways tööhõive ja pikaajalise arengu suunas.
Koolid ühendavad tehnilise õppimise praktilise kogemusega, mis võimaldab õpilastel arendada usaldust, meisterlikkust ja praktilisi tööstusharu teadmisi professionaalses keskkonnas.
Lisaks haridusele on Bakery kooli sihtasutuse eesmärk aidata kaasa tugevamatele kogukondadele, toetada sotsiaalset kaasatust ja aidata valmistada ette järgmise põlvkonna pagaritööstuse spetsialiste.
Vaadake lähemalt meie mõju viimases pagarikooli sihtasutuse aruandes
Cacao-Trace
Suurepärane maitse, hea tegemine
Cacao-Trace on meie jätkusuutlik kakaoprogramm, mis on üles ehitatud ühele lihtsale ideele: kakao kvaliteedi parandamine, luues samal ajal kakaokasvatuskogukondadele rohkem väärtust.
Meie missiooniks on luua jätkusuutlik tulevik kakaoahelale ja kõigile osapooltele.
Parandades kakao kvaliteeti ja maitset kääritamise ja saagikoristusjärgsete tavade kaudu, loob Cacao-Trace lisaväärtust, mida jagatakse kakaokasvatajatega.
Meie sertifitseeritud programm põhineb pikaajalistel partnerlustel põllumajanduskogukondadega, ühendades koolituse, kvaliteeditoetuse ja vastutustundliku hankimise tavad.
Kõrgema kvaliteediga kakao abil loodud väärtus jaotatakse põllumajandustootjatele kahe peamise mehhanismi abil:
- Kvaliteedi Premium, mida makstakse otse põllumajandustootjatele kõrgema kvaliteediga kakao tootmise eest. See lisatasu lisandub standardsele turuhinnale, rahuldust pakkuvatele põllumajandustootjatele kvaliteedi ja asjatundlikkuse eest.
- Chocolate Bonus, mis on kogutud igast kilogrammist Cacao-Trace'i šokolaadist, mida müüakse ja tagastatakse täielikult kakaokasvatajatele kas otse või kogukonna projektide kaudu sõltumatu järgmise põlvkonna Cacao fondi kaudu.
Lisaks kakao kvaliteedi ja jälgitavuse parandamisele aitab Cacao-Trace kaasa tugevamatele põllumajanduskogukondadele, toetab vastutustundlikke põllumajandustavasid ja aitab luua jätkusuutlikuma kakao tarneahela. Meie eesmärk on jätkata kakaokasvatuskogukondadele tagastatava väärtuse suurendamist ja saavutada 2030. aastaks šokolaadi boonus kokku 8 miljonit eurot.
Investeerimine tulevastesse põlvkondadesse Selliste algatuste kaudu nagu Cacao-Trace ja Bakery School Foundation jätkame tööd jätkusuutlikuma ja kaasavama tuleviku nimel meie tööstusega seotud kogukondadele.
