Õuna-karamelli plaadikook

Biskviidi valmistamine
Sega kõik toorained omavahel kokku ja sega keskmisel kiirusel 4-5 minutit. Seejärel kalla segu vormi ja küpseta 180°C 30-40 minutit.

Õunakreemi valmistamine
Vahusta koor ja sega teiste toorainetega.

Karamellikreemi valmistamine
Vahusta koor ja sega teiste toorainetega.

Koogi viimistlemine
Lõika biskviit õhukesteks kihtideks ja aseta seejärel koogiraami põhja biskviit, õunakreem, biskviit, karamellkreem. Pärast seda tuleks kook panna külma. Külmunud kook kata Miroir Glassage Noiriga, mis on soojendatav 35-40°C.

Retsepti raskusaste

Keerukuse aste:  

Leia

Seotud retseptid