Tervislikum mango tartlett vähendatud suhkruga

Koostisained

Töömeetod

Tartleti põhi

Kasutage Mimetic Incorporationit toatemperatuuril. Segage kõik koostisosad labaseguriga varustatud mikserikausis kuni saavutate ühtlase taidna.
Rullige tainas 3 mm paksuseks, lõigake sellest kettad ning vormige need tartaletirõngastesse.
Aeg: 15"
Ahju tüüp: Deck
Ülemine temperatuur: 180 °C
Alumine temperatuur: 180 °C
Siiber: suletud
10% veekadu


Biskviit

Vahustage vispliga varustatud mikserikausis kõik koostisosad suurel kiirusel 6 minutit. Laotage segu küpsetuspaberile 1 cm paksuse kihina ning küpsetage.

Aeg: 4'
Ahju tüüp: Deck
Ülemine temperatuur: 230 °C
Alumine temperatuur: 230 °C
Siiber: suletud


Kreem

Vahustage vispliga varustatud mikseris Cremyvit Classicut ja vett keskmisel kiirusel 5 minutit. Seejärel segage ettevaatlikult hulka vahustatud Festipak ja Topfil Finest Mango.


Puuviljatäidis
Määrige Topfil Finest Mango silikoonvormi, mis on sama suur kui tartaletikoorik, ja külmutage.

Harmony glasuur

Lase kõik koostisosad kastrulis aeglaselt keema, kuni Harmony on täielikult lahustunud. Seejärel kanna glasuur pintsliga ühtlaselt pinnale.


KOKKUPANEK
Lõigake biskviidist tartaletikoorikusse sobiva suurusega ketas. Lisage tartaletti diplomaatkreem kuni servani, seejärel asetage peale Topfil Finest Mango ketas ja pintseldage see üle Harmony Classic glasuuriga. Soovi korral lisage peale veidi riivitud laimikoort.

Leia Nutrition info

255.68Kcal
Energia

1072.96Kj
Energia

9.92g
Rasva

5.38g
Küllastunud

37.08g
Süsivesikud

21.38g
Suhkrud

*

Avastage meie

Seotud retseptid