Cacao-Trace

Cacao-trace: great taste, doing good

Meie jätkusuutliku kakao programm Cacao-Trace aitab ehitada tõeliselt jätkusuutlikku tulevikku šokolaadi- ja kakaopõhistele toodetele ning kõigile asjaosalistele.

Cacao-Trace programmis valdame me käärimisprotsessi sellisel tasemel , et kindlustada meie šokolaadi ja kakaopõhistele toodetele SUUREPÄRANE MAITSE. TEHES HEAD on meie fookuses nii, et Cacao-Trace'i põllumehed saavad oma loodud väärtusest kasu. 

Vaata meie Puratose Cacao-Trace lugu filmis, mis on toodetud  BBC StoryWorks poolt.

Me valdame kääritamisprotsessi sellisel tasemel, et meie šokolaadi- ja kakaopõhistel toodetel on suurepärane maitse

Alates hoolikalt valitud kvaliteetsetest märgadest ubadest kuni asjatundliku kääritamise, tõhusa kuivatamise & röstimiseni oleme igal sammul pühendunud tipptasemele.

Valime kvaliteetsed märjad oad, mis on eelsorteeritud & läbisõelutud Cacao-Trace'i sertifitseeritud põllumeeste poolt, mis omakorda tagab kõrge kvaliteedi. 

Ehitame enda saagikoristuskeskused, milles on professionaalsed kääritamisseadmed koos optimeeritud puidust käärituskastidega, tööprotsessiga ja kus saame koolitada Cacao-Trac kääritamise eksperte.

Investeerime ka tõhusatesse päikesekuivatitesse ja röstimisseadmetesse ning määratleme optimeeritud protsessid, mida juhivad eksperdid, et pakkuda kõrgeima kvaliteediga kakaoube. 

Tehes head on meie fookuses nii, et Cacao-Trace'i põllumehed saavad oma loodud väärtusest kasu.

Meie Cacao-Trace jätkusuutliku kakao programm aitab ehitada tõeliselt jätkusuutlikku tulevikku šokolaadi- ja kakaopõhistele toodetele ning kõigile asjaosalistele. 

Põllumehed

Meie Quality Premium ja Šokolaadi Boonuse programmide abil tagame meie Cacao-Trace'i põllumeestele parema tulu ja 2–5 kuu täiendava sissetuleku.  Haridus on meie pühendumuse keskmes. Toetame talunike peresid koolide ehitamise ja õige hariduskeskkonna loomisega. Samuti peame prioriteediks paremaid tervisetingimusi sünnitusmajade ehitamisel ja rajatistel, et tagada juurdepääs joogiveele.

Planeet

Toetame agrometsandust ja ning töötame kakaokasvatustes CO2 vähendamise nimel .

Tarbijad

Kooskõlas tarbijatrendidega kohustume pakkuma neile naudingut südamerahuga

Kliendid

Tänu suurepärasele maitsele ja käegakatsutavale mõjule pakume paremat ja jätkusuutlikku äritegevust

Liituge cacao-trace kogukonnaga

Liituge meie missiooniga luua kakaoahela tõeliselt jätkusuutlik tulevik. Avastage Cacao-Trace'i valimisest tekkiv positiivne mõju kakaotootjate ja meie planeedi elatusvahenditele. Meie Cacao-Trace šokolaadi- ja kakaopõhine kollektsioon koosneb sellistest nimedest nagu Belcolade, Carat, ja Chocolanté, mis pakuvad teile parimat kvaliteeti ja parimat töödeldavust iga kujuteldava toote jaoks. Võtke meiega ühendust, et tutvuda meie šokolaadi- ja kakaopõhiste toodete valikuga. 

Avastage mõned meie Cacao-Trace'i kogukonna liikmed üle kogu maailma


Allalaadimised


Võtke ühendust kohaliku Cacao-Trace'i esindajaga

Products
Belcolade Selection Superieur Noir 60% Cacao-Trace (D600/J)
Tume sokolaadikuvertüür ( 60% kakaomassisisaldusega), omab Cacao-Trace kvaliteedi- ja jätkusuutlikkuse sertifikaati
Belcolade Origins Lait Vietnam 45% Cacao-Trace
Cacao-Trace piima šokolaadikuvertüür Vietnami, 45% kakaomassi sisaldusega
Belcolade Selection Noir 55% Cacao-Trace (C501/J)
Tume šokolaadikuvertüür , 55% kakaomassisisaldusega, omab Cacao-Trace kvaliteedi-ja jätkusuutlikkuse sertifikaati
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Cacao-Trace Vietnam šokolaadikuvertüür, 73% kakaomassi sisaldusega
Belcolade Selection Amber 30% Cacao-Trace
Täiuslikult tasakaalustatud valge šokolaad kergelt soolase ja võise karamelliga, karamelliseeritud piima ja vanilje mahedate nootidega.
Belcolade Selection M. Plant-Based 46% Cacao-Trace
Taimepõhine "piima" šokolaad, jätkusuutliku Cacao-Trace märgisega
Belcolade Selection Noir Supreme 70,5% Cacao-Trace (E740/J )
Röstitud kakaomaitse ja puuviljaste nootidega tume šokolaad, mis on valmistatud 70,5% kakaost. See jätkusuutlik šokolaad, mis on kuulus oma mitmekülgsuse poolest, tagab teie kondiitrit ja šokolaadioodetele suurepärased maitsetulemused.