Loominguline šarlotte juustukook

Koostis

Kuidas teha

Lady Finger Keelekese Küpsised
Vahusta vispliga segamisnõus kõiki koostisaineid 5 minutit suurel kiirusel. Pigista pritskotist ühesuurused keelekesed üksteisest 5 mm kaugusel. Puista kaks korda üle tuhksuhkruga ja küpseta. Pritsi ka Šarlotte keskmise osa jaoks rõngas.

Liivataigen juustukoogi jaoks
Sega labaga segamisnõus Tegral Patacrout, esimene osa Mimeticust (200 g) ja munad. Lamineeri tainas 3 mm paksuseks ja küpseta. Lase jahtuda ja töötle köögikombaini abil väiksemaks puruks. Sulata teine ​​osa Mimeticust (150g) ja lisa puru hulka. Vajuta rõnga põhja ja jahuta umbes 5 min. külmas enne juustumassiga katmist.

Juustukoogi täidis
Kasutamiseks valmis, pane täidist pritskotiga alla ja peale nii, et küpsiserõngas jääb keskele.

Puuvilja täidis
Kasutusvalmis, kanna küpsetatud ja jahtunud juustukoogi peale.

Passionata
Vahusta koor vispliga segamisnõus tugevaks konsistentsiks, kaunista juustukook vastavalt soovile.

Kokkupanek
Vajuta taigen vormi põhja ja jahuta maha enne kui hakkad juustukoogi täidist lisama. Lisa pool juustutäidisest, pane keskele küpsetatud taignaplaat ja kata ülejäänud juustukoogiseguga ning küpseta. Lase üleöö jahtuda, lisa Topfil Finest Raspberry vaarikatäidis ja kaunista soovikohaselt vahukoorega ning lisage ümber ring Lady Finger keelekese küpsistest.

Leia

Related Recipes