Kasutusvalmis eelleotataud 5-viljasegu ( rukis, nisu, spelta, tumedad ja valged linaseemned) rukkijuuretises
Kokku rasvu:
9
g |
|
|
MILLEST Küllastunud rasv:
0,8
g |
|
|
Lisatud sool:
1,2
mg |
|
|
Süsivesikuid kokku:
16
g |
|
|
MILLEST Kiudaine:
6,6
g |
|
|
MILLEST Kokku suhkruid:
0,7
g |
|
|
Valk:
6,2
g |
|
Pagarisegu 33%, heleda ciabatta, baquette , pitta kergeks ja kiireks valmistamiseks. Annab tootele suurepärase maitse, sisaldades naturaalset juuretist. Tänu lühikesele puhkeajale sobib valmistamiseks nii tööstustes kui pagarikodades.
Spetsiaalse tehnoloogia abil valmistatud idandatud rukkiterad -sobivad ciabattale, kuklitele, palaleibadele, dessertidele tervisliku lisaväärtuse andmiseks
Avasta pagari-, kondiitri- ja šokolaaditööstuse trende ning põhjalikke ülevaateid läbi globaalse ja kohaliku tarbijakäitumise