Kakaoglasuur

Kakaoglasuur on valmistatud kakaopulbrist ja taimsetest rasvadest, näiteks palmiõli või kookosõli. Maitse tundub šokolaadine, kuid seda on palju lihtsam kasutada. Lihtsalt sulatage ja kasutage erinevates valmistusviisides. Puratos pakub kvaliteetseid katteglasuure mitmesuguste toodete jaoks. Valides vaid parimaid ja värskeid tooraineid, paistab Carat silma suurepärase kvaliteedi, maitse, tekstuuri ja viskoossusega.

Kohalikule maitsele kohandatud kakaoglasuur

Carat kakaoglasuure valmistatakse Puratose tootmisüksustes üle kogu maailma. Sortiment on kohandatud vastavalt iga piirkonna kohalikele maitse-eelistustele ja kasutusnõuetele. Kohalik toodang tagab ka, et kliendid saavad oma toodetes tugineda samadele kvaliteedistandarditele ja toote järjepidevusele. Lisaks oleme alati püüdnud välja töötada uuenduslikke kontseptsioone, mis toovad kaasa uusi kasutajad.

Valmistooted

Kas te otsite lahendusi kastmiseks, dekoreerimiseks, maitsestamiseks või täidiseid, mis tagavad toodete küpsetuskindluse? Carat pakub iga kord tipptasemel lahendusi. Kondiitrid, pagarid ja šokolaadimeistrid tunnevad rõõmu sellest, kui lihtne on toodet kasutada. Meie kombineeritud kakaoglasuuride valikuga ning meie keskendumisega kasutusmugavusele ja kohandamisele saavad meie kliendid sisustada aega uute ja uuenduslike toodete loomisel. Puratos pakub teie vajadustele kohandatud lahendusi maitse, efektiivsuse ja tootmise teemadel.

Kakaoglasuur

Tooted

Belcolade tumedad šokolaadipisarad C501/U:k10

Ehtne Belgia šokolaad

Küpsetuskindlad tumedad sokolaadipisarad

Carat Supercrem Nutolade

Šokolaadi, kakao- ja pähklipõhised täidised, Täidised

Kasutusvalmis täidis, palmiöli ja hüdrogeenitud rasvavaba

Belcolade Selection Blanc X605/G

Ehtne Belgia šokolaad

Valge sokolaadikuvertüür , nööpidena

Robe-Noire Fettglasur

Kakaoglasuur

Tume kakaoglasuur

Carat Decocrem Dark 520 IP

Kakaoglasuur, Läikeglasuurid, Dekoorgeelid

Kohe kasutusvalmis kõrgekvaliteetne pehme kakaoglasuur kondiitritoodetele ja magusatele pagaritoodetele. Carat Decorcrem glasuur taheneb toatemperatuuril ja tagab puhta lõike. 

Belcolade Noir Selection CT D600/J, Cacao-Trace

Ehtne Belgia šokolaad

Tume sokolaadikuvertüür ( 60% kakaomassisisaldusega), omab Cacao-Trace kvaliteedi- ja jätkusuutlikkuse sertifikaati

Cacao-Trace Origin Vietnam 45

Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace piima šokolaadikuvertüür Vietnami, 45% kakaomassi sisaldusega

Cacao-Trace tume šokolaadikuvertüür C501/J

Ehtne Belgia šokolaad

Tume šokolaadikuvertüür ( 51% kakaomassisisaldusega), Cacao-Trace kvaliteedi-ja jätkusuutlikkuse sertifikaat

Origins Vietnam 73% Noir Cacao-Trace

Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace Vietnam šokolaadikuvertüür, 73% kakaomassi sisaldusega

Cacao-Trace Origin Peru 64

Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace tume šokolaadikuvertüür Peruu, 64% kakaomassi sisaldusega

Belcolade Amber Cacao-Trace

Ehtne Belgia šokolaad, Šokolaad

Täiuslikult tasakaalustatud valge šokolaad kergelt soolase ja võise karamelliga, karamelliseeritud piima ja vanilje mahedate nootidega.

Belcolade Selection Milk O3X5/J

Ehtne Belgia šokolaad

Piima šokolaadikuvertüür

Carat Filocrem Choco 105

Šokolaadi, kakao- ja pähklipõhised täidised, Täidised

Kasutusvalmis šokolaaditäidis pagari- ja kondiitritoodetele

SM-1 Milk Chocolate Shavings Lait

Ehtne Belgia šokolaad

Piimašokolaadist valmistatud laastud kaunistamiseks

Šokolaadikeskus

Puratose Šokolaadikeskused organiseerivad treeninguid ja seminare, kus te saate õppida maailma parimatelt šokolaadi- ja kondiitrimeistritelt

Avasta

Kõik teenused

Cacao Trace

Cacao-trace on programm, pühendatud koostööle otse farmeritega kindlustamaks kakaotootmise pikaajalist jätkusuutlikkust

Avasta

Meie kohustused