Belgia šokolaaditäidised

Täidised rikastavad maitseelamusi

Iga päev valmistatakse tarbijatele erinevaid kondiitritooteid, nagu näiteks sõõrikud, sarvesaiad, šokolaadikoogid, muffinid, makroonid, pralineed jne. Nende toodete lõppmaitset mõjutab enamjaolt kasutatav täidis. Täidised mõjutavad ka toote tekstuuri, omadusi ja säilivust. Koostisosade, maitse ja tekstuuri põhjalikuma mõistmise, tarbijate eelistuste ja tootmisprotsessiga luuakse lahendused, mis lisavad teie tootearendusse lisandväärtust. Nende abil saate pakkuda uusi maitseid ja tekstuure, et rahuldada tänapäeva üha nõudlikumat tarbijat.

Täidab iga soovi

Puratos pakub mitmesuguseid täidiseid, mis täidab ka kõige nõudlikumaid soove. Kas soovite oma küpsiste krõbedust säilitada või anda neile suurepärase kakao- ja pähklimaitse või kas vajate kõrgekvaliteedilist doseeritavat täidist või küpsetuskindlat lahendust? . Belcolade Cryst-o-fil, mis koosneb 50% ehtsastBelgia šokolaadist, aitab šokolaadimeistritel parandada ganache maitset tekstuuri ja eluiga. Šokolaadi- ja pähklipõhised täidised on eriti sobivad värskete ja külmutatud toodete jaoks, samuti pika säilivusega toodetele. Heas koostöös kliendiga muudame meie toorained koos kohaliku toidukultuuriga uuteks võimalusteks.

Belgia šokolaaditäidised

Tooted

Belcolade tumedad šokolaadipisarad C501/U:k10

Ehtne Belgia šokolaad

Küpsetuskindlad tumedad sokolaadipisarad

Carat Supercrem Nutolade

Šokolaadi, kakao- ja pähklipõhised täidised, Täidised

Kasutusvalmis täidis, palmiöli ja hüdrogeenitud rasvavaba

Belcolade Selection Blanc X605/G

Ehtne Belgia šokolaad

Valge sokolaadikuvertüür , nööpidena

Robe-Noire Fettglasur

Kakaoglasuur

Tume kakaoglasuur

Belcolade Noir Selection D600/J

Ehtne Belgia šokolaad

Tume sokolaadikuvertüür ( 60% kakaomassisisaldusega)

Carat Decocrem Dark 520 IP

Kakaoglasuur, Läikeglasuurid, Dekoorgeelid

Kohe kasutusvalmis kõrgekvaliteetne pehme kakaoglasuur kondiitritoodetele ja magusatele pagaritoodetele. Carat Decorcrem glasuur taheneb toatemperatuuril ja tagab puhta lõike. 

Cacao-Trace Origin Vietnam 45

Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace piima šokolaadikuvertüür Vietnami, 45% kakaomassi sisaldusega

Cacao-Trace tume šokolaadikuvertüür C501/J

Ehtne Belgia šokolaad

Tume šokolaadikuvertüür ( 51% kakaomassisisaldusega), Cacao-Trace kvaliteedi-ja jätkusuutlikkuse sertifikaat

Origins Vietnam 73% Noir Cacao-Trace

Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace Vietnam šokolaadikuvertüür, 73% kakaomassi sisaldusega

Cacao-Trace Origin Peru 64

Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace tume šokolaadikuvertüür Peruu, 64% kakaomassi sisaldusega

Belcolade Amber Cacao-Trace

Ehtne Belgia šokolaad, Šokolaad

Täiuslikult tasakaalustatud valge šokolaad kergelt soolase ja võise karamelliga, karamelliseeritud piima ja vanilje mahedate nootidega.

Belcolade Selection Milk O3X5/J

Ehtne Belgia šokolaad

Piima šokolaadikuvertüür

SM-1 Milk Chocolate Shavings Lait

Ehtne Belgia šokolaad

Piimašokolaadist valmistatud laastud kaunistamiseks

Šokolaadikeskus

Puratose Šokolaadikeskused organiseerivad treeninguid ja seminare, kus te saate õppida maailma parimatelt šokolaadi- ja kondiitrimeistritelt

Avasta

Kõik teenused

Cacao Trace

Cacao-trace on programm, pühendatud koostööle otse farmeritega kindlustamaks kakaotootmise pikaajalist jätkusuutlikkust

Avasta

Meie kohustused