Mimetic 20

Uus erirasvade põlvkond, mis võimaldab luua kõrge kvaliteediga sarvesaiad ja lehttaigna tooted. Tõeline traditsiooniline prantsuse croissandi maitse! Hüdrogeenitud rasvade vaba

  • Traditsioonilised prantsuse croissandid
  • Suussulavad ja krõbeda koorikuga
  • Pikem eluiga
Detailid
  • Säilitamine: Säilitada kuivas kohas , temperatuuril 5 ....25 °C
  • Pakend: 10 kg
  • Eluiga: 6 kuud tootmisest

This is a request prices button

Hide

Kliendi eelised
  • Elastne
  • Lihtne kasutada tootmises
  • Pikendab eluiga
  • Kvaliteetsed tooted
  • Sobib sügavkülmutamiseks
  • Sensobussi kasutajate poolt testitud maitse
Tarbija eelised
  • Kröbeda koorikuga
  • Hästi eraldunud kihid
  • Aromaatsed, maitsvad ja suussulavad lehttaignatooted
Toiteväärtus
Kokku rasvu: 80,6 g

MILLEST Küllastunud rasv: 35,9 g

MILLEST Polüküllastamata rasv: 10,6 g

MILLEST Monoküllastamata rasv: 34,4 g

Lisatud sool: 0,565 mg

Süsivesikuid kokku: < 0,5 g

MILLEST Kokku suhkruid: < 0,5 g

Retseptid, mida saate teha Mimetic 20 abil

Leia seotud tooted

Vivafil Apricot 30%

Vivafil Aprikoos sisaldab vähemalt 30% puuviljapüreed, mis parandab lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Vivafil sobib täidiseks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid. 

Harmony Sublimo G&G Neutre

Pakub kõiki olemasolevate kuumade ja külmade želeede eeliseid kohese kasutusvalmis lahendusena. Ideaalne värskete puuviljade värvi, kuju ja konsistentsi säilitamiseks. 

Deli Orange

100% apelsinimahla sisaldusega kondiitritoodete, maiustuste, šokolaadikompvekkide maitsestamiseks. Sobib kreemiks, täidiseks ja kaunistamiseks.

Easy Skruebrod

Pagarisegu, 30%, sisaldab nisuteri, nisikliisid ning päevalilleseemneid.

Kontakt

Pöörduge meie kohaliku Puratose esindaja poole. Võta ühendust!

Loe veel

Taste Tomorrow

Avasta pagari-, kondiitri- ja šokolaaditööstuse trende ning põhjalikke ülevaateid läbi globaalse ja kohaliku tarbijakäitumise

Loe veel